Vertikální kutr - Robot Coupe R60 A

  • Dostupnost: Na dotaz
  • Katalogové číslo: 54331C
  • Naše cena: 595.480  Kč bez DPH
    720.531 Kč s DPH
Kutr R60 A
Sdílejte tento produkt s ostatními
Parametry
VýrobceRobot Coupe
Připojení400V
Výrobce
Výrobce Robot Coupe

Robot Coupe je francouzský výrobce zařízení pro profesionální gastronomii. Výrobky Robot Coupe se vyznačují kvalitním zpracováním a vysokou užitnou hodnotou.

Štítky

300-3000 porcí, 60 l vyklápěcí nerezová nádoba

Kutr vertikální - model R60 A - umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce od hrubého rozsekání po nejjemnější kvalitu, přípravu paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, rovněž drcení ořechů a mandlí a hnětení těsta.

Zařízení jsou vybavena motorovou brzdou, magnetickou pojistkou, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení popř. nespuštění kutru.

Díky průhlednému víku a stěrce umožňující čištění víka i během procesu, lze snadno kontrolovat úroveň zpracování produktu. Snadno rozebíratelné víko a těsnění pro snadné a rychlé čištění.

Model disponuje kontrolním panelem s vestavěnými nerezovými tlačítky s funkcí 0-15 minutového časovače a pulsní funkcí pro perfektní kontrolu procesu.

Sklápěcí pákový mechanismus umožňuje naklopit nádobu v různých úhlech. Nádobu lze snadno odnímat a čistit.

Robot Coupe R60 - pokrmy

Kutr je standardně dodáván s rovným 3břitým nožem, demontovatelnou nádobkou s vyklápěcím mechanismem. Součástí dodávky jsou také 3 sklopná kolečka k usnadnění přemísťování zařízení a stěrka víka.

Nůž s rovným ostřím (standartní dodávka):

  • emulse
  • pěny
  • jemné rozsekání masa a zeleniny
  • sekání zeleného koření
  • nejjemnější zpracování

Nůž s hrubým ostřím (lze doobjednat):

  • hnětení
  • sekání oříšků, mandlí
  • sekání zmrzlých potravin
  • sekání tvrdých potravin

Nůž s jemným ostřím (lze doobjednat, na nejjemnější zpracování):

  • sekání koření a bylinek

Robot Coupe R60 - použití

Technické parametry:

  • Provedení celonerezové
  • Příkon: 11000 W
  • Napájení: 400 V / 50Hz
  • Rozměry(ŠxHxV): 810x600x1400 mm
  • Hmotnost: 206,4 kg
  • Digitální časovač: 0-15 min.
  • Plnění: 15 až 35 kg surovin
  • Nádoba: 60 l, nerez, vyklápěcí
  • Výkon: 300 - 3000 porcí
  • Doba přípravy: 1 - 4 minuty
  • 2 rychlosti: 1500/3000 ot./min.

Lze vybírat z různých nožů (za příplatek):

  • nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity)
  • nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity)
  • náhradní nůž s rovným ostřím (3 břity)

Pro konkrétní typ nože nebo jakékoliv informace nás kontaktujte.

Další fotografie:

Robot Coupe R60 - profil
Robot Coupe R60
Robot Coupe R60 - maso
Robot Coupe R60 - pomazánka
Zboží Vertikální kutr - Robot Coupe R60 A je zařazeno v kategorii Robot Coupe