E-SHOP - ZBOŽÍ Kuchyňské stroje Kutry Robot Coupe Kutr R30 A

Vertikální kutr - Robot Coupe R30 A

Dostupnost: Na dotaz
Katalogové číslo: 52331C
Naše cena: 378.725 Kč bez DPH

458.258 Kč s DPH

Sdílejte tento produkt s ostatními

Parametry
Výrobce	Robot Coupe
Připojení	400V

Výrobce Robot Coupe: Robot Coupe je francouzský výrobce zařízení pro profesionální gastronomii. Výrobky Robot Coupe se vyznačují kvalitním zpracováním a vysokou užitnou hodnotou.

Štítky

Robot Coupe

100-500 porcí, 28 l vyklápěcí nerezová nádoba

Kutr vertikální - model R30 A - umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce od hrubého rozsekání po nejjemnější kvalitu, přípravu paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky, rovněž drcení ořechů a mandlí a hnětení těsta.

Zařízení jsou vybavena motorovou brzdou, magnetickou pojistkou, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení popř. nespuštění kutru.

Díky průhlednému víku a stěrce umožňující čištění víka i během procesu, lze snadno kontrolovat úroveň zpracování produktu. Snadno rozebíratelné víko a těsnění pro snadné a rychlé čištění.

Model disponuje kontrolním panelem s vestavěnými nerezovými tlačítky s funkcí 0-15 minutového časovače a pulsní funkcí pro perfektní kontrolu procesu.

Sklápěcí pákový mechanismus umožňuje naklopit nádobu v různých úhlech. Nádobu lze snadno odnímat a čistit.

Robot Coupe R30 - pokrmy

Kutr je standardně dodáván s rovným 3břitým nožem, demontovatelnou nádobkou s vyklápěcím mechanismem. Součástí dodávky jsou také 3 sklopná kolečka k usnadnění přemísťování zařízení a stěrka víka.

Nůž s rovným ostřím (standartní dodávka):

emulse
pěny
jemné rozsekání masa a zeleniny
nejjemnější zpracování

Nůž s hrubým ostřím (lze doobjednat):

hnětení
sekání oříšků, mandlí
sekání zmrzlých potravin
sekání tvrdých potravin

Nůž s jemným ostřím (lze doobjednat, na nejjemnější zpracování):

sekání koření a bylinek

Technické parametry:

Provedení celonerezové
Příkon: 4500 W
Napájení: 400V / 50Hz
Rozměry(ŠxHxV): 720x600x1250 mm
Hmotnost: 148,4 kg
Digitální časovač: 0-15 min.
Plnění: 8,5 až 17 kg surovin
Nádoba: 28 l, nerez, vyklápěcí
Výkon: 100 - 500 porcí
Doba přípravy: 1 - 4 minuty
2 rychlosti: 1500/3000 ot./min.

Lze vybírat z různých nožů (za příplatek):

nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity)
nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity)
náhradní nůž s rovným ostřím (3 břity)

Pro konkrétní typ nože nebo jakékoliv informace nás kontaktujte.