MODULAR - Horkovzdušné pece Function

Horkovzdušná trouba/pec rovnoměrně rozprostírá vyrobené teplo pomocí ventilátoru do celého prostoru pečící trouby, což umožňuje péci několik plechů zároveň. Proto je její nespornou předností úspora času a elektrické energie. Horkovzdušná trouba je zvláště vhodná k rozpékání mražených polotovarů, najde však využití také při pečení masa, ryb, marinování zeleniny, různých druhů pečiva, dezertů, aj. Z toho důvodu najde využití v profesionálních gastronomických provozech, například v restauracích, pizzeriích, steak housech, hotelech, nemocnicích, jídelnách a menzách a cateringových společnostech. Na zařízení poskytujeme záruční a pozáruční servis. Nabízíme kvalitní horkovzdušné trouby a pece pro široké použití, pro kuchaře, pekaře, cukráře.

MODULAR PECE/TROUBY jsou vyráběny v různých velikostech a provedeních. Výklopné dveře, nebo otočné dveře. Pro velikost plechu : 433x333 mm, GN 2/3, GN 1/1 nebo pekařská norma EN600x400. Od jednoduš. vybavení- mechanické ovládání, nebo digitální ovládání-programovatelné. Vnitřní výbava může být dle Vašich potřeb: s grilem, bez grilu, se zvlhčováním, nebo bez zvlhčování. Pokud máte další požadavky, kontaktujte nás. Naše nabídka  pecí je širší, než je zde uvedeno.